Smoothie bowl de mango, espinaca y proteína vegetal

Esta fase pide color, frescura y energía limpia. Este smoothie bowl cumple todo eso y además se ve tan feliz que ni necesitas filtro.

🛒 Ingredientes:

1 taza de mango congelado
½ plátano (opcional, para hacerlo más cremoso)
½ taza de espinaca cruda
1 scoop de proteína vegetal sin azúcar (vainilla o neutra va top)
½ taza de agua de coco o leche vegetal

Toppings sugeridos:

Semillas (chía, girasol o calabaza)
Fruta fresca en cubitos (kiwi, fresa, piña)
Nibs de cacao o granola limpia

👩‍🍳 Modo de preparación:

Licúa todos los ingredientes de la base hasta que quede espeso, tipo helado suave.
Sirve en un bowl, alisa la superficie (puntos extra por estética ✨).
Agrega los toppings como quieras: color, textura y crunch.

📝 Notas opcionales:

Si quieres más fibra y beneficios hormonales, añade ½ cdita de linaza y girasol molida.
El mango y espinaca dan antioxidantes, vitamina C y clorofila → match perfecto con esta fase floreciente.
Puedes congelar la base en moldes si te sobró y hacer mini smoothies paletas.