Galletitas saladas de avena, romero y semillas

Para esos días donde el cuerpo ya no quiere dulce. Estas galletitas son crocantes, funcionales y perfectas para untar, acompañar o picar sin drama.

🛒 Ingredientes:

  • 1 taza de avena molida o harina de avena
  • 2 cdas de semillas de girasol y ajonjolí
  • 1 cdita de romero seco o fresco picado
  • 1 cdita de sal de mar
  • 1 cda de aceite de oliva
  • 3–4 cdas de agua (ajustar hasta lograr masa)

👩‍🍳 Modo de preparación:

  1. Precalienta el horno a 180 °C.
  2. Mezcla todos los ingredientes hasta formar una masa.
  3. Estira con rodillo (entre dos papeles encerados) y corta con cuchillo o molde.
  4. Hornea por 15–18 minutos hasta que estén doradas.
  5. Enfría bien y guarda en frasco cerrado.

📝 Notas opcionales:

  • Puedes acompañarlas con hummus, aguacate o queso cottage.
  • Son un snack salado con grasas buenas y fibra → sacian de verdad.
  • También puedes hacerlas sin romero y usar cúrcuma o comino para cambiar el sabor.

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