Galletitas saladas de avena, romero y semillas

Para esos días donde el cuerpo ya no quiere dulce. Estas galletitas son crocantes, funcionales y perfectas para untar, acompañar o picar sin drama.

🛒 Ingredientes:

1 taza de avena molida o harina de avena
2 cdas de semillas de girasol y ajonjolí
1 cdita de romero seco o fresco picado
1 cdita de sal de mar
1 cda de aceite de oliva
3–4 cdas de agua (ajustar hasta lograr masa)

👩‍🍳 Modo de preparación:

Precalienta el horno a 180 °C.
Mezcla todos los ingredientes hasta formar una masa.
Estira con rodillo (entre dos papeles encerados) y corta con cuchillo o molde.
Hornea por 15–18 minutos hasta que estén doradas.
Enfría bien y guarda en frasco cerrado.

📝 Notas opcionales:

Puedes acompañarlas con hummus, aguacate o queso cottage.
Son un snack salado con grasas buenas y fibra → sacian de verdad.
También puedes hacerlas sin romero y usar cúrcuma o comino para cambiar el sabor.