Hummus de albahaca con galletitas de arroz

Un twist al hummus clásico. La albahaca lo vuelve más fresco, más vibrante y perfecto para picar sin culpa. Sabe a snack social pero se siente balanceado.

🛒 Ingredientes:

1 taza de garbanzos cocidos
1 cda de tahini
1 diente pequeño de ajo
1 puñado generoso de albahaca fresca
1 cdita de jugo de limón
2 cdas de agua (ajustar según textura)
1 cda de aceite de oliva
Sal de mar al gusto

Para acompañar:

Galletitas de arroz, palitos de zanahoria o pepino, crackers sin gluten

👩‍🍳 Modo de preparación:

Licúa todos los ingredientes hasta que quede cremoso. Ajusta agua o aceite si está muy espeso.
Sirve en un bowl bonito y acompaña con lo que tengas a la mano.
Termina con un chorrito extra de aceite de oliva si quieres que se vea wow.

📝 Notas opcionales:

La albahaca es digestiva y relajante → vibe ovulatoria total.
El hummus aporta fibra y proteína vegetal sin pesadez.
Puedes guardar en refri por 3 días.